全国《商业特许经营管理办法》对盟主的要求
（1）依法设立的企业或者其他经济组织；
（2）拥有授权许可他人使用的商标、商号和经营模式等经营资源；
（3）具备向被特许人提供长期经营指导和培训服务的能力；
（4）在中国境内拥有至少两家经营一年以上的直营店或者由其子公司、控股公司建立的直营店；
（5）需特许人提供货物供应的特许经营，特许人应当具有稳定的、能够保证品质的货物供应系统，并能提供相关的服务。
（6）具有良好信誉，无以特许经营方式从事欺诈活动的记录。
巴乡公司作为盟主的条件
（1）巴乡公司营业执照；
（2）巴乡公司注册商标；
（3）1993年涉足火锅行业，对重庆火锅的深入研究；
（4）1家正常经营12年的直营店，3家3年以上经营业绩良好的直营店，全国400余家连锁店的成功经验；
（5）全国性的品牌，成熟的模式、标准化的技术。
（6）完善的组织机构，专业的营建、营运、督导、配送部门。
（7）2002年10月公司被中国企业发展研究中心授予“中国诚信经营企业” ，2002年12月被中国市场研究中心授予“中国质量服务信誉AAA级企业”。